低蛋白饮食是慢性肾病的重要治疗措施，要求患者每天只能摄入规定的蛋白质数量，并且摄入的蛋白质是优质蛋白。由于市场上没有专门针对肾病开发的低蛋白主食食品，患者只能以普通麦淀粉替代，特别难吃而不能坚持食用，导致患每日蛋白摄入量不能很好控制，加重症状和病情。

逸盛TM特制低蛋白麦淀粉为需要低蛋白饮食的慢性肾病患者专门开发研制，蛋白质极低，100克营养粉中蛋白质含量不到0.9克，可作为其日常饮食的主要来源。

选用精制小麦淀粉采用特别工艺加工而成，不含任何添加剂或未标示成份。它既保留精制淀粉蛋白质含量极低，提供人体所需能量的特点，更改善了淀粉的加工性能和加工成品的品质、口味。它能方便加工成各种面点食品，口感、口味与普通面粉相似。如做出的面条柔软、滑爽、有韧劲，口味；它还能做饺子，馄饨，烙饼以及饼干、曲奇等，可作为主食长期食用。

每日推荐热量：30-35kcal/kg.d（例如体重为60kg，每日推荐逸盛TM用量约为：500g-600g左右）
配料：小麦淀粉

储藏方式：避光，密封，阴凉干燥保存。打开包装后请在一个月内食用完毕。
净含量：1kg/袋
生产日期：见包装
保质期：18个月
产品标准号：
主要营养含量（100G）
热卡 344Kcal
碳水化合物 ≥85%
蛋白质含量 ≤0.9g
水 ≤13%

食用方法:可做饺子，面饼，面条等同普通面粉
制作面条
1、 将麦淀粉与水按照1比0.5重量比例混合，揉至面团至不粘手（约3分钟）；
2、 将面团擀压成比较薄的面皮，对折后切成细条，抖松，摊开；
3、 将面条放入煮开的水中（水宜多），煮至面条边边缘开始透明，捞起，凉开水滤过，控干，拌入事先准备好的汤料、浇头，即成一碗美味可口的凉面或汤面。
4、 将鲜面条晒干透或放入-18冷冻箱保荐，食用时取出下开水锅煮食，做成的面条口感更佳。
5、 建议使用家用制面机制做面条，加水量同上。