饮食与强直性脊柱炎的发病、病情进展、康复都有一定关系。有研究表明，严重腹泻或长期应用抗生素的患者，肠道菌群发生变化，肠粘膜的通透性增高，使细菌抗原极易进入机体，并大量繁殖，产生毒素，这些毒素与细菌抗原进入体内会增强体内某些免疫不良反应。而加重强直性脊柱炎的病情。因此，暴饮暴食及食不洁食物会增加发生肠道疾病的机会，使强直性脊椎炎的发病概率和病情的加重率也都相应地增加，所以饮食一定要有规律，注意卫生，防止肠道感染。以防强直性脊柱炎的发生和发展。

    强直性脊柱炎病人应尽量少食动物脂肪，忌烟、酒、煎炸之品和冰冻寒凉伤胃之品，如雪糕、冷饮等。（林大夫）